Οι αγροτικές ανταλλαγές μεταξύ της Κίνας κι άλλων περιοχών παγκοσμίως έχουν ιστορία άνω των 2.000 ετών. Ορισμένα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών και των ροδιών, έφτασαν στην Κίνα μέσω του αρχαίου εμπορικού Δρόμου του Μεταξιού, ενώ καθιερώθηκαν στην καθημερινή διατροφή των Κινέζων.
Σήμερα, ελαιόδεντρα από την περιοχή της Μεσογείου καλλιεργούνται στην περιοχή Λονγκνάν της επαρχίας Γκανσού στη βορειοδυτική Κίνα.
Στην επαρχία Γιουνάν καλλιεργούνται μεγάλες εκτάσεις με φυτείες καρυδιών μακαντέμια, σύμφωνα με τις αρμόδιες αρχές.
«Όλο και περισσότερα υψηλής ποιότητας αγροτικά προϊόντα από την Κίνα φτάνουν στις παγκόσμιες αγορές, καθώς τα προϊόντα αυτά, γίνονται όλο και πιο προσβάσιμα στους καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο», δήλωσε ο Γουέι Γουαντσίνγκ, καθηγητής στο πανεπιστήμιο South China Agricultural University.
Η Γιουνάν είναι επίσης μία από τις πιο σημαντικές επαρχίες στην Κίνα για την παραγωγή τρούφας, ενός πολύτιμου εδώδιμου μανιταριού που μεγαλώνει στη φύση, ενώ η χρήση του καταγράφει αυξητική πορεία στις αγορές, παγκοσμίως.
