Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Food Expo 2025, της μεγαλύτερης έκθεσης τροφίμων και ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστα Τσιάρα.
Στην ομιλία του, ο υπουργός αναφέρθηκε στη σημασία της έκθεσης για την ελληνική παραγωγή, υπογραμμίζοντας πως αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για την προβολή των υψηλής ποιότητας ελληνικών προϊόντων στη διεθνή αγορά. Τόνισε ότι η Food Expo δίνει τη δυνατότητα να αναδειχθούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδας, όπως η μεσογειακή διατροφή και η υψηλή διατροφική αξία των προϊόντων.
Ο Κώστας Τσιάρας έκανε ιδιαίτερη αναφορά στις πρωτοβουλίες της κυβέρνησης για την ενίσχυση της πρωτογενούς παραγωγής και της επιχειρηματικότητας. Υπογράμμισε πως τα τελευταία χρόνια καταβάλλεται συστηματική προσπάθεια για τη δημιουργία συνθηκών ανθεκτικότητας στον πρωτογενή τομέα, ειδικά σε μια περίοδο που η κλιματική αλλαγή έχει επιφέρει σοβαρά προβλήματα και ανησυχίες. Ο υπουργός επισήμανε τη στήριξη της ελληνικής πολιτείας προς τους παραγωγούς, τόσο μέσω της μείωσης του κόστους παραγωγής όσο και με τη χρήση ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών εργαλείων που στηρίζουν τη μεταποίηση και τον εκσυγχρονισμό των καλλιεργειών, με έμφαση στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες.
Σχετικά με τις εξαγωγές, ο Τσιάρας παρουσίασε εντυπωσιακά στοιχεία που αποδεικνύουν τη δυναμική της ελληνικής αγροτικής παραγωγής. Συγκεκριμένα, το 2019 οι εξαγωγές λαχανικών και οπωροκηπευτικών ανέρχονταν σε περίπου 2,2 δισεκατομμύρια ευρώ, ενώ το 2023 αυξήθηκαν σε 3,2 δισεκατομμύρια ευρώ. Ο υπουργός υποστήριξε ότι η ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών προϊόντων είναι κεντρικός στόχος της κυβέρνησης και πως οι δράσεις που υλοποιούνται στοχεύουν στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και της προστιθέμενης αξίας της ελληνικής παραγωγής.
Κλείνοντας την ομιλία του, ο Κώστας Τσιάρας επεσήμανε τη σημασία της μεσογειακής διατροφής ως συγκριτικού πλεονεκτήματος της Ελλάδας, σημειώνοντας ότι αποτελεί παγκοσμίως αναγνωρισμένη αξία. Υποστήριξε ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στην υπεραξία των ελληνικών προϊόντων και στην ενίσχυση της εξαγωγικής δυναμικής της χώρας. Επιπλέον, έκανε ειδική μνεία στην Ημέρα της Γυναίκας, τονίζοντας τον καθοριστικό ρόλο των γυναικών στην αγροτική οικονομία και την κοινωνία γενικότερα.
Πριν από τα εγκαίνια, ο υπουργός επισκέφθηκε τα περίπτερα της έκθεσης, συνοδευόμενος από τον πρόεδρο της Food Expo, Αθανάσιο Παναγούλια, και τον γενικό γραμματέα του ΥΠΑΑΤ, Γιώργο Στρατάκο. Είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με παραγωγούς, μεταποιητές και επιχειρηματίες του κλάδου, ενημερώθηκε για τις νέες τάσεις και τις καινοτομίες στον τομέα της αγροδιατροφής και υπογράμμισε τη δέσμευση της κυβέρνησης να συνεχίσει να στηρίζει την εξωστρέφεια και την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών προϊόντων.
