Ο οινοτουρισμός εξελίσσεται σε έναν από τους σημαντικότερους μοχλούς ενίσχυσης της ελληνικής υπαίθρου και της τοπικής οικονομίας, καθώς συνδέει παραγωγή, πολιτισμό και τουρισμό.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού (Κυριακή 9 Νοεμβρίου), το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) επισημαίνει τον ρόλο του κλάδου στη βιώσιμη ανάπτυξη και την αναζωογόνηση της περιφέρειας.
«Ο οινοτουρισμός είναι γέφυρα ανάμεσα στην παραγωγή και την εμπειρία· κρατά ζωντανή την ύπαιθρο και δημιουργεί προστιθέμενη αξία για παραγωγούς και επισκέπτες», δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης.
Η στρατηγική του ΥΠΑΑΤ και τα χρηματοδοτικά εργαλεία
Στην «καρδιά» της στρατηγικής ανάπτυξης του αμπελοοινικού τομέα βρίσκονται τα προγράμματα της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2023–2027, που στοχεύουν στη στήριξη του εισοδήματος των αμπελουργών, τη βελτίωση της ποιότητας του ελληνικού κρασιού και την ανθεκτικότητα απέναντι στην κλιματική κρίση.
Ενδεικτικά ποσά χρηματοδότησης:
-
8,43 εκατ. ευρώ για αναδιάρθρωση και μετατροπή αμπελώνων,
-
7,2 εκατ. ευρώ για επενδύσεις σε οινοποιεία, συμπεριλαμβανομένων αιθουσών γευσιγνωσίας,
-
1,4 εκατ. ευρώ για ενημερωτικές δράσεις εντός Ε.Ε.,
-
5 εκατ. ευρώ για προώθηση ελληνικού κρασιού σε τρίτες χώρες.
«Με αυτά τα εργαλεία ενισχύουμε τον πυρήνα της ποιότητας και δημιουργούμε τις προϋποθέσεις για ολοκληρωμένη εμπειρία οινοτουρισμού», τονίζει ο κ. Πρωτοψάλτης.
Οινοποιεία – Ζωντανά κύτταρα πολιτισμού και ανάπτυξης
Η δυναμική του κλάδου είναι εντυπωσιακή: η Ελλάδα διαθέτει πάνω από 1.200 οινοποιεία, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΔΟΑΟ/Wines of Greece, ενώ όλο και περισσότερα αποκτούν το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου του Υπουργείου Τουρισμού.
Τα ελληνικά κρασιά εξάγονται σταθερά σε αξία κοντά στα 100 εκατ. ευρώ ετησίως, με βασικές αγορές τη Γερμανία (26,5 εκατ. ευρώ), τις ΗΠΑ (19 εκατ. ευρώ) και τον Καναδά (9,6 εκατ. ευρώ), σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.
«Στηρίζουμε τις επιχειρήσεις που ανοίγουν τις πόρτες τους στον κόσμο· ο επισκέψιμος αμπελώνας γίνεται ζωντανό κύτταρο τοπικής ανάπτυξης και πολιτισμού», υπογραμμίζει ο Γενικός Γραμματέας.
Οι προκλήσεις του οινοτουρισμού – Η κλιματική κρίση
Η κλιματική κρίση αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για τον αμπελουργικό τομέα.
Η ξηρασία, οι παρατεταμένοι καύσωνες και οι ακραίες καιρικές συνθήκες μειώνουν την παραγωγή και εντείνουν τις τάσεις εγκατάλειψης.
«Δίνουμε μάχη να μη χαθεί ούτε ένα στρέμμα από τους ιστορικούς μας αμπελώνες. Η Ελλάδα δεν είναι χώρα υπερπαραγωγής και δεν θα δεχθεί περαιτέρω συρρίκνωση», δήλωσε ο κ. Πρωτοψάλτης.
Θεσμική ενίσχυση και συνεργασίες
Ο οινοτουρισμός αποκτά θεσμική υπόσταση μέσω του Συμβουλίου Οινοτουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού, στο οποίο συμμετέχουν και στελέχη του ΥΠΑΑΤ.
Αποστολή του Συμβουλίου είναι η προώθηση των ελληνικών αμπελώνων και επισκέψιμων οινοποιείων, αλλά και η διαμόρφωση προτάσεων βιώσιμης ανάπτυξης.
«Το Συμβούλιο Οινοτουρισμού είναι το τραπέζι όπου ο σχεδιασμός γίνεται κοινή υπόθεση – Υπουργεία και φορείς του κλάδου συνεργάζονται για να πάνε τον οινοτουρισμό στο επόμενο επίπεδο», τόνισε ο Γ.Γ. του ΥΠΑΑΤ.
Προοπτικές και χρηματοδοτικά εργαλεία
Η συμβολή του ΥΠΑΑΤ ενισχύεται μέσω:
-
των προγραμμάτων LEADER/CLLD,
-
του Ταμείου Ανάκαμψης,
που στηρίζουν δράσεις αγροτουρισμού και κινητοποιούν ιδιωτικές επενδύσεις στην ύπαιθρο.
«Θέλουμε περισσότερους επισκέψιμους αμπελώνες, περισσότερες διαδρομές κρασιού και σύγχρονα κέντρα γευσιγνωσίας — ενταγμένα σε ένα βιώσιμο τουριστικό προϊόν που σέβεται το τοπίο και τον παραγωγό», κατέληξε ο κ. Πρωτοψάλτης.
Ο οινοτουρισμός στην Ελλάδα εξελίσσεται σε πυλώνα βιώσιμης ανάπτυξης, που ενώνει τον πρωτογενή τομέα με την πολιτιστική κληρονομιά και τον ποιοτικό τουρισμό. Με τη στήριξη της ΚΑΠ, του ΥΠΑΑΤ και των τοπικών φορέων, η χώρα επενδύει σε ένα μέλλον όπου το ελληνικό κρασί δεν είναι μόνο προϊόν, αλλά εμπειρία, ταυτότητα και πολιτισμός.
