Τα μοντέλα δε μπορούσαν να δοκιμάσουν, αλλά τα... φόρεσαν στην πασαρέλα: 13 σύνολα υψηλής... σοκολατοποιίας στο ντεφιλέ του ετήσιου Salon du Chocolat στο Βέλγιο, που φιλοξενεί εκδηλώσεις για την βελγική σοκολάτα, «την καλύτερη στον κόσμο».
Ο Bέλγος σοκολατοποιός Φρεντερίκ Μπλοντέελ, που ψηφίστηκε ο καλύτερος των Βρυξελλών από τον γαστρονομικό οδηγό Gault Millau, συνεργάσθηκε με έναν περουβιανό σχεδιαστή για να δημιουργήσουν μία τουαλέτα αλά Κλεοπάτρα στολισμένη με κομμάτια σοκολάτας.
Ορισμένοι σχεδιαστές πέρασαν εβδομάδες ράβοντας χιλιάδες κομμάτια σοκολάτας στα σύνολά τους, ενώ μία τουαλέτα του ντουέτου Ζαν-Κριστόφ Ουμπέρ και Τζιοβάνι Μπαζιόλο ήταν σχεδόν ολόκληρη φτιαγμένη από σοκολάτα.
«Υπάρχει ατσάλι και πολυστυρένιο αλλά όλα είναι καλυμμένα με σοκολάτα και με κακάο. Στο φόρεμα αυτό, υπάρχουν 5 κιλά σοκολάτας, πάνω κάτω, και 3 κιλά κακάο» (!), λέει ο Ζαν-Κριστόφ Ουμπέρ.
Η προσθήκη μεγάλης ποσότητας σκόνης κακάο δημιούργησε μία ξηρή σοκολάτα, εξηγεί ο σοκολατοποιός, μειώνοντας τον κίνδυνο να δούμε ένα ρούχο να λιώνει στη πασαρέλα κάτω από τα φώτα των προβολέων.
