Την ίδρυση του Συνδέσμου Εμπορίου Ελληνικού Ελαιολάδου ανακοίνωσαν επιχειρηματικοί και παραγωγικοί φορείς του κλάδου, με στόχο την οργανωμένη και συλλογική αντιμετώπιση των κρίσιμων ζητημάτων που απειλούν τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ελαιολάδου.
Στην Ιδρυτική Διακήρυξη του νέου Συνδέσμου τονίζεται ότι η πρωτοβουλία προέκυψε ως ανάγκη για κοινή έκφραση και συνεργασία όλων των κρίκων της αλυσίδας αξίας, από τον πρωτογενή τομέα μέχρι τη βιομηχανία και την κατανάλωση. Όπως αναφέρεται, δικαίωμα συμμετοχής ως τακτικά μέλη δεν έχουν μόνο οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται παράλληλα και σε ανταγωνιστικά λίπη και έλαια.
Η διακήρυξη παραθέτει τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος και καλεί σε ενεργή συμμετοχή:
Οι τιμές παραγωγού για το ελληνικό ελαιόλαδο παραμένουν χαμηλότερες από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, με την αγορά να είναι κατακερματισμένη και τους παραγωγούς χωρίς διαπραγματευτική ισχύ.
Ζητείται ενεργότερη συμμετοχή της Πολιτείας και των Περιφερειών σε θέματα κλιματικής προσαρμογής, αύξησης παραγωγής και βελτίωσης ποιότητας.
Τονίζεται η ανάγκη για αποτελεσματική διαχείριση ευρωπαϊκών και εθνικών κονδυλίων, καθώς και για βελτίωση της πρόσβασης στον τραπεζικό δανεισμό, συγκρίσιμη με άλλες ελαιοπαραγωγές χώρες.
Απαραίτητη θεωρείται η μείωση του κόστους ενέργειας σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Προτείνεται εθνικό σχέδιο προβολής και προώθησης του επώνυμου ελληνικού ελαιολάδου, με στόχο την αύξηση του μεριδίου αγοράς κατά τουλάχιστον 2%.
Ζητείται σταδιακή υποκατάσταση του χύμα 17λιτρου ελαιόλαδου, με τρόπους που δεν πλήττουν το εισόδημα των παραγωγών, και επέκταση της χρήσης επώνυμου προϊόντος στη μαζική εστίαση.
Τονίζεται η ανάγκη για ενίσχυση της επιστημονικής έρευνας και της εφαρμοσμένης γνώσης στον κλάδο.
Η Συντονιστική Επιτροπή επισημαίνει ότι ο Σύνδεσμος έρχεται να καλύψει ένα κενό εκπροσώπησης, συνδέοντας τα ελαιοτριβεία με τη βιομηχανία τυποποίησης, και καλεί όλες τις επιχειρήσεις του χώρου να συμμετάσχουν στην κοινή προσπάθεια.
