Ένα πολύ καλό παράδειγμα του τί σημαίνει πραγματικά ποιοτική και ολιστική σχολική εκπαίδευση έχουν να δώσουν στον κόσμο οι Ιάπωνες. Στα ιαπωνικά σχολεία ακόμα και η ώρα του γεύματος αξιοποιείται για την διαπαιδαγώγηση των μαθητών, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι τα παιδιά δεν απολαμβάνουν το χρόνο αυτό. Το αντίθετο μάλιστα, όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι σας στο σύντομο βίντεο που ακολουθεί.
Στη «χώρα του ανατέλλοντος Ηλίου» οι μαθητές τρώνε στο σχολείο γεύματα, φτιαγμένα από πολύ απλά συστατικά.
Επίσης, σερβίρουν τα γεύματα ο ένας του άλλου, ευχαριστούν όλοι όλους που τους σέρβιραν και μετά το φαγητό καθαρίζουν και τακτοποιούν πάλι ό,τι έχουν χρησιμοποιήσει. Αυτό τους διδάσκει συνεργασία και τρόπους, ενώ ταυτόχρονα περνούν καλά.
Τα γεύματά τους είναι νόστιμα, υγιεινά και θρεπτικά και κοστίζουν μόλις 2,5 δολάρια το καθένα (περίπου 2,24 ευρώ).
Στην Ιαπωνία λοιπόν, τα γεύματα είναι μέρος της εκπαίδευσης και όχι διάλειμμα από αυτή.
Οι μαθητές εξετάζουν το κάθε μενού, εστιάζοντας στη θρεπτική του αξία και την πολιτιστική κληρονομιά. Μάλιστα, στο σχολείο που βλέπουμε στο βίντεο, οι μαθητές της έκτης δημοτικού καλλιέργησαν τις πατάτες στη φάρμα του σχολείου.
Δεν αποτελεί, λοιπόν, έκπληξη, το ότι η Ιαπωνία έχει ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά παιδικής δυσκοιλιότητας στον κόσμο.
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο εάν πιστεύετε ότι και άλλες χώρες πρέπει να υιοθετήσουν το παράδειγμα της Ιαπωνίας!
