Το Πάσχα είναι ευκαιρία να περάσουμε χρόνο με δικούς μας ανθρώπους, αλλά και να απολαύσουμε λαχταριστά παραδοσιακά εδέσματα. Σοκολατένια αυγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκια, τσουρέκια! Σημαντικό είναι όμως, να απολαύσουμε τα πάντα χωρίς άγχος για τη... ζυγαριά. Και ευτυχώς, αυτό είναι εύκολο!
Ο *Άκης από τη CTfivepercent Nutrition Team, μας λέει πώς θα αποφύγουμε τα παραπανίσια κιλά, αλλά και τη στέρηση, με αυτές τις 8 χρήσιμες συμβουλές:
1. Σε καμία περίπτωση μη μένετε νηστικοί όλη μέρα, ώστε να φάτε στα γιορτινά τραπέζια. Όταν τρώμε μετά από πολλές ώρες, τα επίπεδα γλυκόζης ανεβαίνουν απότομα, με αποτέλεσμα την αύξηση της έκκρισης ινσουλίνης, που οδηγεί σε μεγαλύτερη εναπόθεση λίπους.
2. Μπορείτε να τα απολαύσετε όλα, αν προσέξετε την ποσότητα.
3. Αλκοόλ και αναψυκτικά με φειδώ. Σαν πιο light επιλογή μπορείτε να επιλέξετε μια μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί, αλλιώς ένα αναψυκτικό light.
4. Νερό. Τα αλμυρά τρόφιμα που θα καταναλώσετε, θα προκαλέσουν κατακράτηση. Για να την μειώσετε, να πίνετε ενδιάμεσα πολλά υγρά, όπως νερό, αφεψήματα και χυμούς.
5. Με τη μαγειρίτσα: Καλό είναι να αποφύγουμε την κατανάλωση αυγού, διότι θα δυσκολέψει την πέψη. Δεν πρέπει να κάνουμε υπερβολή στο γεύμα μας. Η μετάβαση από τη νηστεία στο Πασχαλινό τραπέζι πρέπει να είναι ομαλή.
6. Το πρωί της Κυριακής του Πάσχα καταναλώστε ένα ελαφρύ πρωινό, όπως ένα φλιτζάνι γάλα ή ένα γιαούρτι με μια μικρή φέτα τσουρέκι, που αποτελεί ένα από τα εδέσματα των ημερών.
7. Φρούτα και φυσικούς χυμούς ενδιάμεσα: Θα σας προσφέρουν φυτικές ίνες, οι οποίες θα βοηθήσουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
8. Στο πασχαλινό γεύμα: Γεμίστε ένα πιάτο με σαλάτα και καταναλώστε πρώτα αυτήν. Χάρη στις φυτικές ίνες, μειώνει την απορρόφηση του λίπους του κρέατος. Έπειτα, επιλέξτε ένα κομμάτι κρέατος που να μην περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους. Αποφύγετε την κατανάλωση πολλών κόκκινων αυγών, διότι περιέχουν αρκετή ποσότητα χοληστερόλης και μαζί με τα κρέατα η πρόσληψη γίνεται ακόμη μεγαλύτερη.
Μία ακόμη χρήσιμη πληροφορία είναι ότι το αρνί παρέχει 374 θερμίδες / 100 γραμμάρια. Το κατσίκι 166 θερμίδες / 100 γραμμάρια.
Καλό Πάσχα!
* Ο Άκης (CT fiveprcent - Nutritionteam) είναι Personal Trainer, Προπονητής Σωματικής Διάπλασης και Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.
facebook: CTfivepercent-Nutritionteam Akis
Instagram: ct_fiveper_nutritionteam_akis
