διατροφή
ΕΥΖην

Πήραν την τροφή τους στα χέρια τους και πλέον παρουσιάζουν το παράδειγμά τους στο εξωτερικό

Στα χέρια τους αποφάσισαν να πάρουν την τροφή τουςπριν από λίγα χρόνια οι άνθρωποι ενός μη κερδοσκοπικού κοινωνικού καταναλωτικού συνεταιρισμού, που ένωσαν τις δυνάμεις τους, με σκ...

Υγεία

"Δεκάλογος" υγιεινής διατροφής για παιδιά, για μείωση της παιδικής παχυσαρκίας

Σε έναν «δεκάλογο» υγιεινής διατροφής για παιδιά προχώρησαν οι καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα τα Τρίκαλα, προκειμένου να...

Υγεία

Το μητρικό γάλα προστατεύει από τον παιδικό διαβήτη, αλλά το αγελαδινό αυξάνει τον κίνδυνο

Ο θηλασμός ενός μωρού μειώνει τον κίνδυνο αυτό να εμφανίζει διαβήτη τύπου 1 («παιδικό»), ενώ η κατανάλωση άνω των δύο έως τριών ποτηριών αγελαδινού γάλατος τη μέρα κατά την παιδική...

Υγεία

"Αιρετική" μελέτη: Τα λιπαρά των γαλακτοκομικών δεν αυξάνουν, αλλά μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Χαράς ευαγγέλια για όσους θέλουν να τρώνε πολλά γαλακτοκομικά, ακόμη και με πλήρη λιπαρά. Οι άνθρωποι που κάνουν διατροφή πλούσια σε λιπαρά γαλακτοκομικών προϊόντων, έχουν μειωμένο...

Υγεία

Διατροφή με πολλά ωμέγα-3 και λίγα ωμέγα-6 βοηθά στη μείωση των πονοκεφάλων

Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο και την ένταση των πονοκεφάλων και των ημικρανιών, σύ...

Υγεία

Μικρότερος κίνδυνος σοβαρής Covid-19 με φυτοφαγία - ψαροφαγία, αυξημένος με πρωτεϊνική διατροφική

Οι άνθρωποι που είναι κατά κύριο λόγο φυτοφάγοι ή ψαροφάγοι, έχουν μικρότερες πιθανότητες για μέτρια ή βαριά λοίμωξη Covid-19, κατά 73% και 59% αντίστοιχα, ενώ το αντίθετο συμβαίνε...

ΕΥΖην

Αυτό το στοιχείο μειώνει την όρεξη!

Ο περιορισμός της όρεξης για φαγητό είναι ένα βασικό ζητούμενο στην προσπάθεια απώλειας κιλών και γενικότερα στον έλεγχο του βάρους. Υπάρχει, όμως φυσικός τρόπος συμβολής στον έ...

Υγεία

Το κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, η ψαρομεσογειακή διατροφή και η νηστεία προστατεύουν

Σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου βρήκε μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα, ενώ προστατευτικά...

Υγεία

Η κατανάλωση πολλών τηγανητών αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με ...