Την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου 2020, η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών καλεί στη σκηνή του Beer & Spirits Show, της έκθεσης HORECΑ, σημαντικούς εκπροσώπους της αγοράς μπύρας στην Ελλάδα,...
«Πιστεύουμε ότι το πολύ καλό φαγητό ξεκινάει από την οικογένεια και η δική μας οικογένεια ξέρει σίγουρα από καλό ελληνικό φαγητό!». Μ' αυτόν τον τρόπο υποδέχονται τους επισκέπτες τ...
Ο παγκόσμιος μετασχηματισμός της βιομηχανίας και η ανάγκη για μεγαλύτερη βιωσιμότητα προκειμένου να προστατευθεί το περιβαλλοντικό αγαθό για τις επόμενες γενιές, αναγάγουν ξανά τη ...
Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειρο ενδέχεται να είναι το 2019, γεγονός που δημιουργεί ιδιαίτερα υψηλές προσδοκίες για τα κρασιά που θα απολαύσ...
Τον πιο γιορτινό μήνα του χρόνου, τον Δεκέμβριο, όλοι ετοιμάζουμε πλούσια τραπέζια και κεράσματα, με γλυκές και αλμυρές συνταγές, στις οποίες πρωταγωνιστούν τα φρέσκα φρούτα, λαχαν...
Και στην αγορά των χάμπουργκερ φτάνει η τεχνολογία αιχμής, με τηMcDonald's να επενδύει μαζικά σε εταιρείες διαχείρισηςBig Data, τεχνητής νοημοσύνης, αυτοματοποίησης και ρομποτικής,...
Κρουαζιέρα αφιερωμένη στη σοκολάτα και όλες τις γλυκές δημιουργίες, των οποίων αποτελεί βασικό συστατικό διοργανώνεται στη Μεσόγειο. Γνωστή εταιρεία κρουαζιέρας ανακοίνωσε το νέ...
Πτώση που θα αγγίξει το 15% σε σχέση με το 2018, καταγράφεται στη φετινή παραγωγή οίνου των ευρωπαϊκών χωρών. Σύμφωνα με την Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (...
Κερδίζουν έδαφος στην ελληνική αγορά τα «φυτικά γαλακτομικά» προϊόντα χωρίς… γάλα και μεγάλες διεθνείς επιχειρήσεις σπεύδουν να επενδύσουν στις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου. ...
Ένα νέου τύπου ATM λειτουργεί από τον Ιανουάριο στο mall Wisteria στη Σιγκαπούρη, στο οποίο πάντως δε μπορείτε να κάνετε ανάληψηχρημάτων. Μπορείτε όμως να κάνετε ανάληψη...φιλέτων ...
Ένα φεστιβάλ μπίρας αφιερωμένο αποκλειστικά στις χειροποίητες (craft) μπίρες από ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες θα πραγματοποιηθεί στις 18, 19 και 20 Οκτωβρίου στην Αθήνα. ...
Ανάμεσα στα άλλα απροσδόκητα οφέλη του καφέ για την υγεία, αυτός φαίνεται να προλαμβάνει τη δημιουργία επίπονων χολόλιθων (σ.τ.σ: λίθων στον αυλό της χοληδόχου κύστης ή των εξωηπατ...
Τα προϊόντα που θα συμπληρώσουν και μακροπρόθεσμα θα αντικαταστήσουν ως εναλλακτικές λύσεις πρωτεΐνης το κρέας,έχουν ήδη αρκετές γενιές ιστορία. Πλέον όμως κινούμαστε σε δρόμους πο...
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί πριν τον ύπνο βοηθά στο αδυνάτισμα όσο καιμία ώρα στο γυμναστήριο, συμπεραίνειέρευνα του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα του Καναδά. Το ίδιο πιστεύει και η N...
Τη δική της ετικέτα κρασιού λανσάρει η Sarah Jessica Parker(Σάρα Τζέσικα Πάρκερ), το SJP Sauvignon Blanc. Σε συνεργασία με το οινοποιείο Invivo στη Νέα Ζηλανδία η ντίβα του “Sex...
Με το «Μεγάλο Χρυσό» βραβείο τιμήθηκε το «υγρό χρυσάφι» του ΕΟΣ Σάμου, το Samos Vin Doux (εσοδείας 2018), στο διαγωνισμό οίνου Selections Mondiales des Vins, διακρινόμενο ανάμεσα σ...
Περισσότεροι από 40.000 εμπορικοί επισκέπτες επισκέφτηκαν την 65η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Summer Fancy 2019 (23-25 Ιουνίου 2019), τη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών τ...
Τα «έτσουζαν» για τα καλά οι αρχαίοι Κέλτες στη Γαλλία, οι πρόγονοι του Αστερίξ, οι οποίοι έπιναν εισαγόμενο κόκκινο ελληνικό κρασί, καθώς και μπίρα από κεχρί, δικής τους παραγωγής...
Η υλοποίησή του επενδυτικού σχεδίου της FrieslandCampina Hellas για το 2019 στο εργοστάσιο παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων που διαθέτει στην Πάτρα, έχει αρχίσει,όπως είπε ο διευ...
Το Σάββατο 22 και την Κυριακή 23 Ιουνίου 2019 τα μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών ανοίγουν τις πόρτες των ζυθοποιείων τους για το κοινό για ένα διήμερο και προσφέρουν ξεναγήσεις...
Τις ανάγκες της ώριμης βρετανικής αγοράς που αναζητά πλέον ποιοτικό κρασί και νέες αυτόχθονες ποικιλίες επιχειρεί να καλύψει η ελληνική παραγωγή, που για πρώτη φορά οργανωμένα και ...
Ισραηλινοί επιστήμονες κατάφεραν να εξάγουν μαγιά από αρχαία δοχεία προκειμένου να παρασκευάσουν μπίρα, παρόμοια με εκείνην που έπιναν οι Φαραώ πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνι...
Ο φόρος που επέβαλε το 2017 ο δήμος της Φιλαδέλφειας στα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες, οδήγησε σε μείωση των πωλήσεών τους κατά 38%, σύμφωνα με μια απ...
Όλοι σχεδόν συμφωνούν, οπουδήποτε στον κόσμο, ότι οι ντομάτες δεν είναι πια τόσο γευστικές όσο παλιά. Τώρα, οι επιστήμονες δηλώνουν αισιόδοξοι ότι στο μέλλον θα βελτιώσουν τη γεύση...
Συνεχίζεται η δικαστική διαμάχη μεταξύ των μεγαλομετόχων-ιδιοκτητών της αλλαντοβιομηχανίας Creta Farms, η οποία συναρτάται πλέον με την αξιοπιστία των ισολογισμών της εταιρείας, με...
Να «απολαύσουμε την ασφάλεια» και αυτό το καλοκαίρι μας καλούν ηΟλυμπιακή Ζυθοποιία και η Safe Water Sports, μέσω ενημερωτικής ταινίας μικρού μήκους και διαδικτυακής καμπάνιας για ...
Επενδύσεις άνω των 8,5 εκατ. ευρώ για τη διετία 2019-2020 δρομολογεί η εταιρεία Μπάρμπα Στάθης, θυγατρική του Ομίλου Vivartia, η οποία εφέτος συμπλήρωσε 50 χρόνια συνεχούς αναπτυξι...
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού ανήλθε το 2018 στα 292,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα, στο υψηλότερο επίπεδό της τα τελευταία 15 χρόνια, αλλά η κατανάλωσηεπιβραδύνθηκε, γεγονός που αναμένετ...
Είναι γεγονός. Η Volkswagen έχει έως σήμερα πουλήσει περισσότερα λουκάνικα -wurst, Γερμανιστί- απ' ότι «Σκαθάρια» στην ιστορία της. Η αξιοσημείωτη δημοφιλία του Volkswagen Original...
Στα κύτταρα της γεύσης στη γλώσσα φαίνεται πως υπάρχουν λειτουργικοί οσφρητικοί υποδοχείς, με άλλα λόγια μυρίζουμε και με τη γλώσσα μας, σύμφωνα μενέα αμερικανική επιστημονική έρευ...