Γιατί υπάρχει μεγάλη έλλειψη μαγείρων στα ξενοδοχεία (video)
Για τους λόγους έλλειψης μαγείρων στα ξενοδοχεία μίλησε οσεφ Γιάννης Μπαξεβάνης. Δείτε τι είπε στο video πιο κάτω: Από την εκπομπή "Ώρα Ελλάδος" του OPEN ...
εστίαση
Media
Ελλάδα
Τουρισμός
Ελλάδα
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Επιχειρήσεις
Οικονομία
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Οικονομία
Τουρισμός
Οικονομία
Οικονομία
Επιχειρήσεις
Οικονομία
TECHin
Χρηστικά
Ελλάδα
Οικονομία
Υγεία
ΕΥΖην
Τουρισμός
Κοινωνική Ευθύνη
ΕΥΖην
Τουρισμός
Τουρισμός
ΕΥΖην
Ελλάδα
Ελλάδα
Εντυπωσιακή αύξηση του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση τον Φεβρουάριο
Υπερδιπλασιάστηκε ο τζίρος για τα καταλύματα και για την εστίαση τον Φεβρουάριο του 2022, σε σύγκριση με τον περυσινό αντίστοιχο μήνα. Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία, ...
"Δεντρόσπιτα" σαν από καρτούν, για εστιατόριο στην Αυστρία
Τέσσερα κυλινδρικά καταλύματα δημιούργησε το αυστριακό αρχιτεκτονικό γραφείο Precht σε δασώδη περιοχή της Αυστρίας. Πρόκειται για τις πρώτες υλοποιήσεις της Bert, μιας αρθρωτής αρχ...
Εστιάτορες στο Σin: «Τα λουκέτα για την εστίαση είναι μπροστά» - Μέτρα με ορίζοντα εξαμήνου
Μπορεί η εστίαση από την 1η Μαΐου να ανοίγει για όλους, ελεύθερα, χωρίς να είναι πια υποχρεωτική η επίδειξη πιστοποιητικού εμβολιασμού, νόσησης ή αρνητικού rapid test, ωστόσο, τόσο...
Gordon Ramsay: "Η πανδημία εξαφάνισε την αλαζονεία από την εστίαση"
Ο Βρετανός σεφ, ιδιοκτήτης εστιατορίων και τηλεοπτικός παρουσιαστής, Gordon Ramsay, υποστήριξε ότι η θετική πλευρά της πανδημίαςείναι ότι τα "κακά εστιατόρια σε προνομιακή τοποθεσί...
Ταινία η ιστορία του ιδρυτή της KFC, συνταγματάρχη Χάρλαντ Σάντερς
Η ιστορία της ζωής του ιδρυτή της KFC, συνταγματάρχη Χάρλαντ Σάντερς μεταφέρεται στον κινηματογράφο με την ταινία με τίτλο "A Finger Lickin’ Good Story: The Life of Colonel Sanders...
Συμμαχία επτά φορέων για τη βιώσιμη ανάπτυξη των κλάδων φιλοξενίας και εστίασης
Επτά φορείς εκπροσώπησης επιχειρήσεων και εργαζόμενων με αντικείμενο την παροχή υπηρεσιών και προϊόντων στον ευρύτερο τομέα φιλοξενίας και εστίασης (HORECA), ένωσαν τις δυνάμεις το...
Παράταση χαμηλού ΦΠΑ σε εστίαση, μεταφορές και τουριστικό πακέτο
Είναι ηλίου φαεινότερο, άλλωστε το παραδέχθηκε και ο πρωθυπουργός, ότι τα μέτρα στήριξης που ανακοινώθηκαν από την κυβέρνηση, είναι αδύνατον να θέσουν φραγμό στο τσουνάμι ακρίβειας...
Γαστρονομικό θεματικό πάρκο με θέμα τον Batman
Οι θαυμαστές των κόμικς στο Λονδίνο μπορούν να γιορτάσουν την έναρξη προβολής στους κινηματογράφους της ταινίας "The Batman" με πρωταγωνιστή τον Ρόμπερτ Πάτινσον με έναν ιδιαίτερο ...
Αίθρια της Ανδαλουσίας θυμίζει το ρεστοράν Casa Dani
Την αίσθηση γεύματος al fresco δίνουν τα ελαιόδεντρα και τα πλακάκια από τερακότα στο εσωτερικό του νεοϋορκέζικου ρεστοράν Casa Dani, το οποίο σχεδίασε το αρχιτεκτονικό γραφείο Roc...
Εστίαση: Διπλό μέτωπο με μειωμένο τζίρο και αυξημένο ενεργειακό κόστος
Απώλειες 1,36 δισ. ευρώ είχε ο κλάδος της εστίασης το 2021, καθώς το lockdown μέχρι τις αρχές Μαΐου και στη συνέχεια τα περιοριστικά μέτρα για τους ανεμβολίαστους, και κυρίως όσα ί...
Στο δίκτυο Aegean Cuisine 190 εστιατόρια και 387 προϊόντα - Ξεκινούν δωρεάν διαδικτυακά σεμινάρια
Δωρεάν διαδικτυακά εκπαιδευτικά σεμινάρια, αποκλειστικά για τα μέλη του δικτύου Aegean Cuisine, ξεκινάει στις 14 Φεβρουαρίου το Επιμελητήριο Κυκλάδων. Τα σεμινάρια αφορούν στην εξέ...
Έρευνα: To 2024 η επιστροφή στην κανονικότητα για την εστίαση
Ποιες είναι οι ανάγκες του HoReCa στη χώρα μας; Πως άλλαξε το τοπίο της ψυχαγωγίας και της εξόδου στην postCovid εποχή; Ποια προϊόντα χρειάζεται ο καταναλωτής και δεν έχουν ακόμα δ...
Χατζηθεοδοσίου (ΚΕΕΕ): Από το 2019 έως σήμερα η εστίαση έχει χάσει 3 δισ. ευρώ και συνεχίζει να πλήττεται
Την εκτίμηση ότι η ενεργειακή κρίση θα καλύψει όλο το έτος, εξέφρασε ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννης Χατζ...
Ισχυρή άνοδος στον τζίρο εστίασης - καταλυμάτων τον Νοέμβριο
Εκρηκτική ήταν η άνοδος που καταγράφηκε τον Νοέμβριο στα έσοδα της εστίασης και των τουριστικών καταλυμάτων κατά το μήνα Νοέμβριο. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο τζίρ...
Ποιές μειώσεις σε συντελεστές ΦΠΑ οδεύουν προς μονιμοποίηση
Μόνιμο χαρακτήρα στις… προσωρινές εκπτώσεις των συντελεστών ΦΠΑ σε εστίαση, μεταφορές και τουριστικό πακέτο, προσανατολίζεται να δώσει το οικονομικό επιτελείο. Αρχικώς θα παρατείνε...
Εξατομικευμένα μπέργκερ φτιαγμένα από... ρομπότ σερβίρει αλυσίδα fast food στο Ισραήλ
Η ισραηλινή αλυσίδα ταχυφαγείων BBB προτείνει εδώ και λίγες ημέρες ένα χορτοφαγικό μπέργκερ, που παρασκευάζει και μαγειρεύει ένα ρομπότ, το οποίο προσαρμόζει το ψήσιμο και τη σύνθε...
Αναστολές συμβάσεων εργασίας: Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να κάνουν χρήση του μέτρου
Τις λεπτομέρειες για την εφαρμογή του μέτρου της αναστολής συμβάσεων εργασίας εργαζομένων για τον Ιανουάριο 2022 σε επιχειρήσεις στις οποίες επιβλήθηκε απαγόρευση μουσικής και των ...
Ενεργοποιείται η αναστολή εργασίας, δίδεται αποζημίωση ειδικού σκοπού – Ποιους αφορούν τα νέα μέτρα
Η προστασία των θέσεων εργασίας στην εστίαση και στη διασκέδαση-ψυχαγωγία αποτελεί τον βασικό άξονα των νέων μέτρων που ανακοίνωσε η κυβέρνηση για τη συγκράτηση των συνεπειών της π...
ΠΟΕΣΕ: Δυσανάλογο το τίμημα της πανδημικής κρίσης στην εστίαση
Να ληφθούν, άμεσα, αντισταθμιστικά μέτρα για τις επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης ζητάει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ). «Οι νέοι περι...
Πάνω από 15.000 τα κρούσματα σήμερα - Πιο κοντά το lockdown
Εφιαλτική είναι η έκρηξη της πανδημίας στη χώρα μας, γεγονός που φέρνει πιο κοντά το lockdown, ίσως και πριν την 3η Ιανουαρίου, που προσδιόρισε τα περιοριστικά μέτρα το υπουργείο Υ...
Πού δημιουργήθηκε η “βασιλική πίτσα Μαργαρίτα”
Το 1780 ανοίγει η πιτσαρία «Pizzeria di Pietro e basta così» και το όνομα της τα λέει όλα: «Η πιτσαρία του Pietro και αυτό είναι αρκετό». Ο Pietro Colicchio σερβίρει μόνο πίτσακαι ...
Δείπνο μέσα σε ιαπωνικά φανάρια, με υγειονομικές αποστάσεις
Εδώ και λίγες ημέρες, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Hoshinoya στο Τόκιο ξεκίνησε να προσφέρει δείπνα chochin. Τα φανάρια chochin είναι εδώ και καιρό μόνιμο χαρακτηριστικό των σημεί...
Η βιώσιμη ανάπτυξη στρατηγική προτεραιότητα της Μαρίνας Φλοίσβου
Την τρίτη έκθεση βιώσιμης ανάπτυξης δημοσίευσε η Μαρίνα Φλοίσβου, στην οποία παρουσιάζονται η στρατηγική και οι επιδόσεις της σε θέματα περιβαλλοντικά, κοινωνικά και διακυβέρνησης ...
Σε αυτά τα τρία εστιατόρια τρώμε sushi εμείς, αλλά και... τα σκυλάκια μας!
Ο Γιάννης και ο Λούθερ κάνουν έναν μεγάλο περίπατο στην ανατολική Θεσσαλονίκη και καταλήγουν στον πεζόδρομο της Καλαμαριάς. Κάθονται σε ένα ασιατικό εστιατόριο της περιοχής και παρ...
Ένας γυάλινος Βούδας 4,5 μέτρων στο ρεστοράν "Buddha-Bar" του Μανχάταν
Το γραφείο YOD Group σχεδίασε το διόρωφο ρεστοράν "Buddha-Bar" στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης με έναν ύψους τεσσεράμισι μέτρων γλυπτόΒούδα από γυαλίνα διακοσμεί το εσωτερικό του. ...
The Harvey House: Πρώην σταθμός τρένου, νυν εστιατόριο
Έναν πρώην χώρο φύλαξης αποσκευών ταξιδιωτών με τρένο στο Μάντισον των ΗΠΑ μετέτρεψε το με έδρα το Μπρούκλιν στούντιο Home Studios σε χώρους εστίασης που φέρνουν στον νου «τη χρυσή...
"Lazerian Space", απόκοσμη ατμόσφαιρα σε αυτό τον νέο υβριδικό χώρο τέχνης - καφέ μπαρ στο Μάντσεστερ
Έναν υβριδικό χώρο με απόκοσμη ατμόσφαιρα εγκαινίασε στο κέντρο του Μάντσεστερ το στούντιο Lazerian: το "Lazerian Space", εν μέρει αίθουσα τέχνης εν μέρει καφέ μπαρ, έχει στο εσωτε...
Κορκίδης: Εργοδότες, εργαζόμενοι και πελάτες οφείλουμε να τηρούμε τα όποια μέτρα
«Ο χώρος της εστίασης και διασκέδασης έχει υποστεί τις μεγαλύτερες απώλειες από το ξέσπασμα της πανδημίας και πρέπει να προσαρμοστεί με τα σημερινά δεδομένα για να αποφύγει τα χειρ...
Εκδίδεται ΚΥΑ: Μόνο εμβολιασμένοι σε υπαίθρια κέντρα με μουσική
Αλλαγές στη λειτουργία των υπαίθριων κέντρων διασκέδασης με μουσική φέρνει η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που αναμένεται να δημοσιευτεί εντός της ημέρας. Όπως αναφέρεται σε σχε...
Sofokleous In © 2021 design & development by WebOlution