εστίαση
Χρηστικά

Απλήρωτες υπερωρίες με ψηφιακές παραβάσεις ωραρίων απασχόλησης

Ούτε η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας αποτρέπει τους εργοδότες από την παραβίαση των ωραρίων απασχόλησης των εργαζομένων, όπως αποδεικνύουν οι έλεγχοι της Ανεξάρτητης Αρχής Επιθεώρησης Εργ...

Χρηστικά

Έφοδος της εφορίας στην εστίαση για τις «έξυπνες» ταμειακές

Εντατικούς ελέγχους στην εστίαση θα πραγματοποιήσουν από Σεπτέμβριο οι ελεγκτικές αρχές της εφορίας, για να διαπιστώσουν αν έχει γίνει αντικατάσταση των τελευταίων παλαιού τύπου τα...

Χρηστικά

«Έξυπνες» ταμειακές στην εστίαση: Πώς η ΑΑΔΕ διαβάζει τις παραγγελίες και κόβει πρόστιμα

Έσφιξε ο κλοιός της εφορίας από την περασμένη Πέμπτη, 1η του μηνός, για εκατοντάδες χιλιάδες επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης σε όλη τη χώρα. Ταβέρνες, μεζεδοπωλεία, πιτσαρίες,...

Οικονομία

Tουριστική ανάπτυξη χωρίς δουλειές "αλά... γαλέρα" γίνεται; Κι όμως, ναι!

Λίγο θάλασσα, λίγο κρασί και... υποαμειβόμενη εργασία "αλά γαλέρα";Όλοι ξέρουμε ότι αυτό ισχύει σε πολλές περιπτώσεις σε τουριστικά θέρετρα της Ευρώπης (και φυσικά στην Ελλάδα...)....

Οικονομία

Έλεγχοι της Οικονομικής Αστυνομίας σε Αττική, Θεσσαλονίκη και Κρήτη - Αναστολή λειτουργίας σε καταστήματα

Από τη Διεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας και την Υποδιεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος, πραγματοποιήθηκαν, κατά το τετραήμερο από 13 έως 16 Ιουνίου 2024, έλεγχοι σε επ...

Επιχειρήσεις

Οι «κόκκινοι» κλάδοι του επιχειρείν – Πρωτιά για την εστίαση στα μη εξυπηρετούμενα δάνεια

Η εστίαση, ο κλάδος που υπέφερε από την πανδημία – τα συνεχόμενα lockdown και ένιωσε τον αρνητικό αντίκτυπο από την ενεργειακή κρίση και την πληθωριστική έξαρση, είναι ο επιχειρημα...

Χρηστικά

«Εξοικονομώ» για επιχειρήσεις – Πότε ξεκινά, ποιες είναι οι επιδοτήσεις

Επιδότηση έως και 65% στις δαπάνες για επενδυτικά έργα εξοικονόμησης ενέργειας προσφέρει το νέο πρόγραμμα «Εξοικονομώ – Επιχειρώ» για επιχειρήσεις. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε υ...

Οικονομία

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 13,9% στο τζίρο των επιχειρήσεων καταλυμάτων και εστίασης

Σημαντική αύξηση, σε ετήσια βάση, κατέγραψε ο τζίρος των επιχειρήσεων παροχής καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης τον Οκτώβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχή...

Οικονομία

Ανατιμήσεις στην εστίαση – Ποια προϊόντα θα ακριβύνουν λόγω ΦΠΑ

Ανατιμήσεις στους καταλόγους εστίασης φέρνει η επαναφορά των σερβιριζόμενων μη αλκοολούχων ποτών και άλλων ροφημάτων στον συντελεστή ΦΠΑ 24% από 13%. Η αύξηση στον συντελεστή δεν α...

Τουρισμός

Στα ορεκτικά αρκούνται συνήθως οι χορτοφάγοι στην Ελλάδα λόγω έλλειψης σχετικών εστιατορίων

Τη χαρτογράφηση των εστιατορίων που προσφέρουν χορτοφαγικά και αυστηρώς χορτοφαγικά γεύματα ξεκίνησε ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), με πρώτη «στάση» τη Θεσσαλονίκη. ...

Τουρισμός

Deloitte - ΙΝΣΕΤΕ: Ανάγκη επιτάχυνσης των πρωτοβουλιών βιωσιμότητας στις ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις

Η συντριπτική πλειονότητα των τουριστικών επιχειρήσεων δήλωσε ότι εφαρμόζει ήδη ή προτίθεται να υιοθετήσει άμεσα τουλάχιστον ένα μέτρο περιβαλλοντικής (80%) και κοινωνικοοικονομική...

Οικονομία

ΓΓ Δημοσιονομικής Πολιτικής: Δύσκολη η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση- Θα συρρικνώσει το πρωτογενές πλεόνασμα

Στο 2% του ΑΕΠ βρίσκεται σήμερα το πρωτογενές πλεόνασμα της Ελλάδας, η οποία αποτινάσσει από πάνω της τη ρήτρα διαφυγής της ΕΕ το 2024, και προκειμένου να διατηρηθεί σε αυτό το επί...

Τουρισμός

Το Ηνωμένο Βασίλειο "ζητάει" σεφ. Τι κρατάει έναν εργαζόμενο σε μια επιχείρηση εστίασης;

Kενές είναι σήμερα τέσσερις στις δέκα θέσεις εργασίας για σεφ στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς το BREXIT από τη μία και οι διαδοχικές καραντίνες λόγω πανδημίας από την άλλη, οδήγησαν χι...

Οικονομία

Φορολογία και ενεργειακό κόστος πλήττουν εστίαση και φιλοξενία

Σήμα κινδύνου εξέπεμψαν σήμερα εκπρόσωποι της Συμμαχίας «Στηρίζω HORECA» για τη βιώσιμη ανάπτυξη του τομέα εστίασης και φιλοξενίας κατά τη διάρκεια ενημερωτικής εκδήλωσης. Συγκε...

Οικονομία

SOS από την εστίαση: Υψηλό κόστος, χρέη "βουνό", κίνδυνος λουκέτων

Μπορεί η εστίαση να εμφάνισε υπερδιπλασιασμό τζίρου στο δεύτερο τρίμηνο του έτους, ωστόσο ο χειμώνας είναι μπροστά και τα υπέρογκα κόστη λειτουργίας των καταστημάτων του κλάδου θέτ...

Ελλάδα

Στην ελληνική χορτοφαγική κουζίνα εκπαιδεύονται πρόσφυγες / μετανάστες, για να δουλέψουν σε εστιατόρια

Κόβουν γρήγορα, με τα ειδικά κοφτερά μαχαίρια, το σπανάκι που θα χρησιμοποιήσουν ως γέμισμα στα περέκ, ετοιμάζουν τα υλικά για τη μπατζίνα και προσπαθούν με τη μυρωδιά να καταλάβου...

Οικονομία

Εκτόξευση του τζίρου σε καταλύματα, εστίαση το β’ τρίμηνο και τον Ιούνιο

Εκτόξευση του τζίρου στις επιχειρήσεις των κλάδωντων καταλυμάτων και της εστίασης, σημειώθηκε στο δεύτερο τρίμηνο του 2022, σε σύγκριση με το 2021. Σημαντική αύξηση σημειώθηκε και ...

Ελλάδα

Εντυπωσιακή αύξηση του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση τον Φεβρουάριο

Υπερδιπλασιάστηκε ο τζίρος για τα καταλύματα και για την εστίαση τον Φεβρουάριο του 2022, σε σύγκριση με τον περυσινό αντίστοιχο μήνα. Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία, ...

Ελλάδα

Εστιάτορες στο Σin: «Τα λουκέτα για την εστίαση είναι μπροστά» - Μέτρα με ορίζοντα εξαμήνου

Μπορεί η εστίαση από την 1η Μαΐου να ανοίγει για όλους, ελεύθερα, χωρίς να είναι πια υποχρεωτική η επίδειξη πιστοποιητικού εμβολιασμού, νόσησης ή αρνητικού rapid test, ωστόσο, τόσο...