Το κυπριακό κρασί Κουμανταρία, γνωστό ως το αρχαιότερο ονοματισμένο κρασί στον κόσμο, προσελκύει και πάλι το διεθνές ενδιαφέρον. Σε εκτενές ρεπορτάζ του Μενέλαου Χατζηκωστή, το Ass...
Οι κινεζικοί δασμοί σε μια ευρεία γκάμα αμερικανικών αγροτικών προϊόντων τέθηκαν επίσημα σε ισχύ, αποτελώντας την τελευταία κίνηση αντιποίνων στη συνεχιζόμενη εμπορική σύγκρουση με...
O πληθωρισμός στην Ελλάδα δεν παραμένει μόνο επίμονος αλλά καταγράφει ανοδικές τάσεις για δεύτερο συνεχόμενο μήνα. Συγκεκριμένα ανήλθε τον Ιανουάριο στο 2,7% έναντι 2,6% που ήταν τ...
Η πορεία του πληθωρισμού των τιμών τροφίμων από τον Ιούνιο 2024 παρουσιάζει εικόνα εξομάλυνσης της επίδρασης της παγκόσμιας πληθωριστικής κρίσης στην Ελλάδα, τουλάχιστον σε ό,τι αφ...
Η τελευταία ανάλυση της BofA Global Research σχετικά με τον ευρωπαϊκό κλάδο τροφίμων και HPC (Home & Personal Care) προσφέρει μια εκτενή επισκόπηση των τάσεων της αγοράς. Χρησι...
Ιδιαίτερα ενθαρρυντική και θετική είναι η εξέλιξη της αρνητικής καταγραφής πληθωρισμού στη κατηγορία των τροφίμων και ποτών στη χώρα μας, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ...
Μια σιωπηλή, αλλά ριζική επανάσταση συντελείται στον κόσμο των ποτών. Τα μη αλκοολούχα ποτά, άλλοτε μια ξεχασμένη επιλογή στο περιθώριο των μπαρ, βρίσκονται πλέον στο επίκεντρο της...
Μετά από ένα μήνα πτώσης (2,4% τον Οκτώβριο) κι άλλον ένα μήνα σταθεροποίησης, ο πληθωρισμός ξαναπήρε την ανηφόρα τον Δεκέμβριο, παρά τη μικρή κάμψη που σημειώθηκε στις τιμές των τ...
Σε 45 εκατομμύρια νοικοκυριά στις ΗΠΑ -περίπου στο 40% της χώρας- το πρώτο πράγμα που κάνουν οι άνθρωποι το πρωί είναι να χρησιμοποιούν τη μηχανή καφέ Keurig για το πρωινό τους ρόφ...
Πιο ακριβό είναι το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε σύγκριση μ’ αυτό του 2023, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρ...
Ποιος είπε ότι τα πάρτι είναι μοντέρνα επινόηση; Το παλαιότερο "happy hour" στην ιστορία φαίνεται να πραγματοποιήθηκε στην κάτω κοιλάδα του ποταμού Γιανγκτσέ της Κίνας πριν από 10....
Μειωμένες σε ποσοστό έως και 15% καταγράφονται οι παραγγελίες που γίνονται στα κρεοπωλεία ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, σε σχέση με την περσινή αντίστοιχη περίοδο, με τον πρ...
Τον δεύτερο χαμηλότερο πληθωρισμό στα είδη διατροφής ανάμεσα στα 27 μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατέγραψε η Ελλάδα τον Νοέμβριο, σε μία ξεκάθαρη ένδειξη ότι οι πιέσεις στους οικογεν...
Οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να πετάνε φαγητό σε απίστευτες ποσότητες. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, ο μέσος πολίτης ρίχνει στα σκουπίδια 132 κιλά τρόφιμα κάθε χρόνο, ποσ...
Οι πρακτικές που ακολουθούν τα κυκλώματα παράνομης διακίνησης και διάθεσης αλκοολούχων ποτών, οι αιτίες και οι συνέπειες του φαινομένου, αλλά και η μεθοδολογία πολύπλευρης αντιμετώ...
Σταθερός στο 2,4%, όσο ήταν και τον Οκτώβριο, παρέμεινε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Νοέμβριο,σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ και με βάση τον εθνικό δείκτη που χρησιμοποιεί. Σημείο αναφο...
Το 2023 η ελληνική παραγωγή αλκοολούχων ποτών και αποσταγμάτων έδειξε ανθεκτικότητα διατηρώντας τη δυναμική της πορεία, όπως αναφέρει οΣΕΑΟΠ. Συγκεκριμένα, η σχετική ανακοίνωση ...
Την ανάγκη ύπαρξης επισιτιστικής επάρκειας, αλλά και παράλληλα ασφαλών για τον άνθρωπο Τροφίμων ανάδειξε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, κατά τη διάρκε...
Συνεχίζει την ανοδική πορεία της σε τζίρο (+3,8%) η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα, Κρήτη και Νησιά Ιουνίου κ...
H αύξηση των τιμών σε σιτάρι, τυρί και ζάχαρη, μεταξύ πολλάνω άλλων, έχει δώσει ώθηση στο κόστος των τροφίμων, τα οποία πλέον βρίσκονται στο υψηλότερο σημείο των τελευταίων 18 μηνώ...
Οι πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων και ποτών του κόσμου πωλούν στις φτωχές χώρες λιγότερο υγιεινά προϊόντα σε σχέση με αυτά που διαθέτουν στις πλούσιες χώρες, σύμφωνα με νέα έκθεση....
Στις αρχές Οκτωβρίου o Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός (WMO) δημοσίευσε μία έκθεση, που υπογραμμίζει την ένταση στα παγκόσμια αποθέματα γλυκού νερού λόγω της κλιματικής αλλαγή...
Επίμονος παραμένει ο πληθωρισμός στην Ελλάδα, καταγράφοντας μια ισχνή πτώση τον Σεπτέμβριο (2,9%) σε σχέση με τον Αύγουστο (3%). Οι σημαντικές αυξήσεις στη στέγαση, η διατήρηση των...
Όπως αποδεικνύεται, η δωρεά τροφίμων δεν είναι μόνο μία πράξη αλληλεγγύης και καλοσύνης, αλλά και μία στρατηγική «win-win» για τα super market και τα παντοπωλεία, αφού ωφελεί τις κ...
Πάνω από το 30% όλων των τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδιαστον "ανεπτυγμένο" κόσμο, συμβάλλοντας σε μια τεράστια ποσότητα απορριμμάτων στις χωματερές. Όταν τα οργανικά υλικά αποσυντ...
Οι μπανάνες, ένα από τα αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως, αντιμετωπίζουν μια υπαρξιακή απειλή που θυμίζει μια κρίση από πριν από 70 χρόνια. Ένας καταστροφικός μύκητας, γνωστός ως Fusari...
Σε 69 κωδικούς διευρύνθηκε η λίστα των προϊόντων στα οποία επιβάλλεται πλαφόν στην τιμή τους, στο πλαίσιο της προσπάθειας περιστολής των φαινομένων αθέμιτης κερδοφορίας. Πρόκειτ...
Τα πρώτα της κέρδη μετά από 15 χρόνια ζημιογόνων αποτελεσμάτων εμφάνισε η ΣΟΥΡΩΤΗ Α.Ε το 2023, ως αποτέλεσμα καίριων επιλογών και αλλαγών σε όλα τα επίπεδα. Για αυτό το πολύ σημαντ...
Ακριβότερη κατά 30% έγινε η διατροφή των Ελλήνων στα χρόνια της μεγάλης «έκρηξης» του πληθωρισμού, ενώ το ελαιόλαδο, που έχει και πολύ μεγάλη συμμετοχή στον δείκτη τιμών καταναλωτ...
Το φαγητό είναι βασική ανάγκη, οπότε όλοι περιηγούμαστε συχνά στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ και άλλων καταστημάτων τροφίμων. Οι επιλογές που κάνουμε σε αυτούς τους διαδρόμους ...