Χιλιάδες επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό προσέλκυσε η διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo, που πραγματοποιήθηκε 16 έως 18 Μαρτίου στο Metropolitan Expo. Ιδιαί...
Στην περαιτέρω ανάδειξη του αγνού παρθένου ελαιολάδου Χαλκιδικής στη λεκάνη της Μαύρης Θάλασσας, χωρίς να αποκλείεται μάλιστα και η δημιουργία ενός νέου Προϊόντος Ονομασίας Προέλευ...
Προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) έγινε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της Ίστρια, υπό την επωνυμία "ελαιόλαδο Ίστρια", έπειτα από την επιτυχή κατάληξη που είχε η ...
Οι Γάλλοι είναι ιδιαίτερα υπερήφανοι για το νερό evian. Ίσως όχι άδικα. Μετά τη συνεργασία με τον Christian Lacrois,κατά της διάρκεια της φετινής Εβδομάδας Μόδας της Νέας Υόρκης η ...
Η Ελλάδα αποτελεί μία από τις χώρες με την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση καφέ στον κόσμο. Συγκεκριμένα, η ετήσια κατανάλωση αγγίζει τις 510 κούπες καφέ/ άτομο, στοιχείο που μετ...
Νέο γύρο συγκέντρωσης στο λιανεμπόριο τροφίμων προβλέπει ο Γεώργιος Δουκίδης, Καθηγητής του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και Επιστημονικός Σύμβουλος του Ινστιτούτου Έρευνας Λια...
Με ένα εντυπωσιακό περίπτερο, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία συμμετείχε για μία ακόμη χρονιά στην HO.RE.CA., τη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση για την τροφοδοσία και τον εξοπλισμό ξενοδοχείων και ...
Στοιχεία των καταναλωτικών τάσεων για την αγορά μπύρας παρουσίασε η Ολυμπιακή Ζυθοποιία στο Convenience Retailing Conference 2019, που πραγματοποιήθηκε στις 30 Ιανουάριου 2019στο Α...
Έχοντας θέσει ως στρατηγική τους προτεραιότητα την προσφορά στο κοινωνικό σύνολο και τους νέους ανθρώπους, τα My market "στρώνουν το δρόμο των ελληνικών ρεκόρ", στηρίζοντας με χαρά...
Τα 80 χρόνια μίας ιστορικής διαδρομήςκαι δυναμικής παρουσίας στην ελληνική αγορά τροφίμων συμπληρώνει φέτος ηΑΒ Βασιλόπουλος, 80 χρόνια αφιερωμένα σε όλους τους επιχειρηματικούς κα...
Θα ξεπεράσουν τα 210.000 κιλά οι βασιλόπιτες που θα παρασκευαστούν φέτος στα περίπου 700 αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης ενόψει του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς, με την τιμή τους ν...
Την πρώτη μοσχαρίσια μπριζόλα που βγήκε από εργαστήριο δημιούργησε η ισραηλινή startupAleph Farms. Η μπριζόλα προέρχεταιαπό κύτταρα αγελάδας και έχει τηνεμφάνιση και τη γεύση μιας ...
Τη λίστα κρασιών σε 32 από τα καλύτερα εστιατόρια του Λονδίνου και του Μανχάταν στη Νέα Υόρκη έχουν "ξεκλειδώσει" οι οίνοι του Κτήματος Γεροβασιλείου, που παράγονται στην Επανομή Θ...
Την κορυφαία διάκριση “True Leader” απέσπασε για πέμπτη φορά η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεως ΒΙΚΟΣ Α.Εγια το οικονομικό έτος 2017, στον ετήσιο θεσμό επιχειρηματικότητας που διο...
Πέραν από τα οικονομικά μεγέθη μιας εταιρείας, ιδιαίτερης σημασίας είναι η συνολική συνεισφορά της στην κοινωνία, την οικονομία και, φυσικά, στην απασχόληση. Σε αυτή της τη συνεισφ...
Κινήσεις «ματ» στη σκακιέρα της ελληνικής αγοράς τροφίμων συνεχίζει να κάνει η Creta Farms, διαμορφώνοντας νέα δεδομένα και ισορροπίες, τα οποία καλούνται διαρκώς να προσπαθούν να ...
Άριστες εντυπώσειςάφησε η 5η ελληνική συμμετοχή στη Διεθνή Έκθεση τροφίμων και ποτών “Food & Life 2018”, που πραγματοποιήθηκε στο Μόναχο για 5 ημέρες (28/11-02/12). Η φετινή ελ...
Πιο πολύπλοκη από ό,τι θεωρείτο έως τώρα, είναι η ιστορία τουκαλαμποκιού,ενός από τα σημαντικότερα φυτά για την ανθρωπότητα, όπως αποκαλύπτει μια νέα διεθνής γενετική και αρχαιολογ...
"Oh mon Dieu!" μπορούν να αναφωνήσουν οι λάτρεις της καλής γαλλικής σαμπάνιας, καθώς... στερεύει. Η υπερφορολόγηση των αμπελώνων που παράγουν την πρώτη ύλη για την παρασκευή της, π...
Την Ελλάδα σε ένα... βάζο μεταφέρει σε όλο τον κόσμο μια οικογενειακή επιχείρηση,που έχει την έδρα της στους πρόποδες του Ταΰγετου και του Πάρνωνα, κοντά στη Σπάρτη, αλλά εξάγει σε...
Νέο πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) με τίτλο «Ελληνική Ανατροφή» υλοποιεί η Elbisco, με σκοπό τηνανάδειξη και καλλιέργεια του σεβασμού στον άνθρωπο, καθώς και στην τρο...
Το Greek Food Show, μια πραγματικά πολύ σημαντική έκθεση για τα ελληνικά τρόφιμα, θα πραγματοποιηθεί από τις 18 έως και τις 20 Ιανουαρίου 2019 στο Βουκουρέστι, Ρουμανία. Η έκθεσ...
Σχεδόν 1.500 χρόνια παλαιότερη από τις έως τώρα εκτιμήσεις, φαίνεται πως είναι η σοκολάτα, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα, ενώ παράλληλα και ο τόπος εκκίνησης φαίνεται πως εί...
Το ένα τέταρτο των προσθέτων τροφίμων που επιτρέπονται στα προϊόντα τροφίμων στην Ευρώπη... πρέπει να απαγορευθεί, λαμβανομένων υπόψη των «κινδύνων» που παρουσιάζουν τα πρόσθετα αυ...
Μετά την επιβολή υψηλού προστίμου στην Unilever, η Επιτροπή Ανταγωνισμού στέλνει στο... εδώλιο με παρεμφερείς κατηγορίες άλλη μία ισχυρή πολυεθνική, την Friesland, που διαθέτει στη...
Ισχυρό καταγράφεται την τρέχουσα περίοδο -περίοδο συγκομιδής- το ενδιαφέρον εμπόρων της Ιταλίας, της Γερμανίας και των ΗΠΑ για την ελληνική παραγωγή κάστανου, με τους αγρότες της χ...
Στρατηγικής σημασίας συμφωνία με την αλυσίδα super market Δ. Μασούτης ανακοίνωσε η Creta Farms. Πλέον τα προϊόντα της κρητικής εταιρίας, που είναιoμεγαλύτερος παραγωγόςχοιρινού κρέ...
Να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να στηρίξουν μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων - ποτών αποφάσισανη Attica Finance και οΣΕΛΕΤΡΟΠΕ. Η εταιρεία και ο Σύνδεσμοςανακοίνωσαν...
Τη βρετανική αλυσίδα καφέ Costa συμφώνησε να εξαγοράσει η Coca-Cola, έναντι τιμήματος 5,1 δισ. δολαρίων, περιλαμβανομένου του χρέους της. Ανταγωνίζεται έτσι ευθέως τη συμφωνία της ...