Φυτική κουζίνα: Οι βάσεις για μία εύκολη και νόστιμη αρχή
Η σκέψη να στραφείς σε μια φυτικής βάσης διατροφή – ή έστω να μειώσεις τα ζωικά προϊόντα – μπορεί να φαντάζει σαν βουνό. Πού να αρχίσω; Τι να μαγειρέψω; Τι είναι αυτό το τόφου και ...
Η σκέψη να στραφείς σε μια φυτικής βάσης διατροφή – ή έστω να μειώσεις τα ζωικά προϊόντα – μπορεί να φαντάζει σαν βουνό. Πού να αρχίσω; Τι να μαγειρέψω; Τι είναι αυτό το τόφου και ...
Κερδίζοντας συνεχώς έδαφος στις κουζίνες, το τόφου έχει μετατραπεί από χαρακτηριστικό ασιατικό έδεσμα, σε "διεθνή σούπερ σταρ της φυτικής διατροφής". Οι επαγγελματίες μάγειρες έχου...
Αυτή η σαλάτα με κινόα είναι δροσερή, τραγανή, γεμάτη γεύση, φουλ θρεπτική και υγιεινή. Επιπλέον, είναι vegan και χωρίς γλουτένη! Φτιάχνεται με φρέσκο αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, κρε...