Ποιος είπε ότι τα πάρτι είναι μοντέρνα επινόηση; Το παλαιότερο "happy hour" στην ιστορία φαίνεται να πραγματοποιήθηκε στην κάτω κοιλάδα του ποταμού Γιανγκτσέ της Κίνας πριν από 10....
Οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να πετάνε φαγητό σε απίστευτες ποσότητες. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, ο μέσος πολίτης ρίχνει στα σκουπίδια 132 κιλά τρόφιμα κάθε χρόνο, ποσ...
Έως τώρα πιστεύαμε ότι οι φλούδες της μπανάνας κάνουν μόνο για κομποστοποίηση - ή απλώς κατέληγαν στα σκουπίδια. Η επιστήμη έρχεται τώρα να αλλάξει αυτή την αντίληψη για τα καλά: Τ...
Παρά τις αναρτήσεις των Millennials στα social media με δυναμικές προπονήσεις, πεζοπορία στη φύση ή αναρρίχηση τα Σαββατοκύριακα, μια νέα μεγάλη έρευνα υποδεικνύει ότι ο καθιστικός...
Η υγεία του εντέρου αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για τη συνολική ευεξία μας. Ίσως έχετε ακούσει για τα προβιοτικά, αλλά τι γνωρίζετε για τα πρεβιοτικά; Αν και ...
Πιθανότατα έχετε ακούσει για τα προβιοτικά – ζωντανοί μικροοργανισμοί που ευημερούν στο πεπτικό μας σύστημα και βοηθούν σημαντικά την υγεία του εντέρου. Αλλά γνωρίζατε ότι αυτοί οι...
Καθώς περνούν τα χρόνια, το σώμα μας δεν είναι το μόνο που αλλάζει. Ο εγκέφαλός μας εξελίσσεται επίσης. Ενώ συχνά επικεντρωνόμαστε στην φυσική υγεία, όπως τροφές για την καρδιά ή α...
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σεναριογράφος Ντέιβιντ Σ. Γουόρντ-για τα "The Sting" και "Sleepless in Seattle"- θα σκηνοθετήσει ταινία "Dr. Campbell", ένα βιογραφικό δράμα για τον πρωτοπόρ...
Καλά νέα για τους λάτρεις των υδατανθράκων: νέα έρευνα ανατρέπει την καθιερωμένη άποψη για τις πατάτες και τον ρόλο τους σε μια υγιεινή διατροφή. Αποδεικνύεται ότι οι ψητές πατάτες...
Όλοι προσέχουμε πόσο παγωτό ή πίτσα καταναλώνουμε, γνωρίζοντας ότι δεν είναι και οι πιο υγιεινές επιλογές. Συχνά όμως προσθέτουμε κρυφά λίπη και ζάχαρη στη διατροφή μας απόφαινομεν...
Φαίνεται ότι το περιττό κοιλιακό λίπος δεν καθιστά απλώς στενά τα ρούχα, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλλει στον χρόνιο πόνο σε όλο το σώμα. Μια νέα μελέτη αποκάλυψε μια εκπληκτική σύ...
Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται εδώ και καιρό μία από τις πιο υγιεινές επιλογές, αλλά νέα έρευνα δείχνει, ότι μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλών λιπαρών μπορεί να είναι πιο αποτελεσματ...
Οι μπανάνες, ένα από τα αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως, αντιμετωπίζουν μια υπαρξιακή απειλή που θυμίζει μια κρίση από πριν από 70 χρόνια. Ένας καταστροφικός μύκητας, γνωστός ως Fusari...
Μία "τεράστια πρόκληση για τη δημόσια υγεία" αποκάλυψε μεγάλη επιστημονική έρευνα: 5 δισεκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο δεν λαμβάνουν επαρκείς απαραίτητες βιταμίνες και μέταλ...
Ενώ η φλεγμονή είναι μια φυσική διαδικασία που βοηθά το σώμα μας να επουλωθεί και να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, όταν γίνεται χρόνια, μπορεί να επιφέρει διάφορα σοβαρά προβλήματα ...
Τα σταφύλια, αυτά τα μικρά, ζουμερά φρούτα σε ποικιλία χρωμάτων, έχουν αγαπηθεί για αιώνες. Από την απόλαυση τους κατευθείαν από το αμπέλι, μέχρι τη χρήση τους στο κρασί, τα σταφύλ...
Το φαγητό είναι βασική ανάγκη, οπότε όλοι περιηγούμαστε συχνά στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ και άλλων καταστημάτων τροφίμων. Οι επιλογές που κάνουμε σε αυτούς τους διαδρόμους ...
Οι ηλεκτρολύτες είναι πολύ περισσότερα από τα πολύχρωμα αθλητικά ποτά. Είναι ζωτικής σημασίαςμεταξύ άλλων για την ενυδάτωση του οργανισμού, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, τ...
Ο χυμός που ακολουθεί είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε πολύ εύκολα στο σπίτι για άμεση ανάκτηση ηλεκτρολυτών. Παρέχει έναν αναζωογονητικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδ...
Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα ετών, σ...
Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Harvard, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφ...
Λίγα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν τόση χαρά με την πρώτη ματιά όσο η κατακόκκινη φράουλα. Γεμάτη με άρωμα και μια πινελιά γλυκύτητας, αποτελεί βασικό στοιχείο του καλοκαιριού, απο...
Νέες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων καταγράφει η Ελληνική Στατιστική Αρχή, εξέλιξη που καταδεικνύει το οξύ πρόβλημα που υπάρχει στην αγορά και οδήγησε άλλωστε και στην αντικατάστ...
Έχετε ακούσει ποτέ για τη χηλίωση; Είναι μια διαδικασία δέσμευσης και απομάκρυνσης ανεπιθύμητων μετάλλων και τοξινών από το σώμα. Το αίμα παρέχει θρεπτικές ουσίες και οξυγόνο στ...
Προβλήματα διατροφής αντιμετωπίζουν περίπου 700.000 Έλληνες, την ώρα που, σύμφωνα με την κυβέρνηση, η οικονομία… απογειώνεται με ρυθμούς ανάπτυξης πολλαπλάσιους από το μέσο όρο της...
Το 2ο Athens Green Festival, η γιορτή της οικολογίας, θα πραγματοποιηθεί στις 7 - 9 Ιουνίου 2024, 10:00 με 22:00 στον προαύλιο χώρο του Ζαππείου, μεελεύθερη είσοδο για το κοινό. ...
Η έναρξη του "ταξιδιού" στην κλιμακτήριο και την εμμηνόπαυση συχνά μοιάζει με πλοήγηση σε αχαρτογράφητα νερά, με πολλές γυναίκες να αισθάνονται απροετοίμαστες για τις σωματικές και...
Όπως πολλά βότανα, η ρίγανη δεν προσθέτει απλώς γεύση στη μαγειρική, αλλά παρέχει και πολλά ισχυρά οφέλη για την υγεία. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι αυτό το ταπεινό βότανο ε...
Η χορτοφαγική διατροφή, vegetarian και vegan, συνδέεται με καλύτερη κατάσταση της υγείας, που συνδέεται με την καρδιαγγειακή υγεία και τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με ανασκόπηση δ...
Μπορεί μια χούφτα σπόροι από τη γη του Πελίτι, στο Μεσοχώρι Δράμας, να αποτελέσουν γέφυρα συνεργασίας, αλληλοβοήθειας, έμπρακτης στήριξης και αλληλεγγύης για τις φτωχογειτονιές της...