Κεχρί: Ένα υπερδημητριακό, θρεπτικό και βιώσιμο
Το κεχρί, μέχρι πρότινος βασικό τρόφιμο στην Ασία και την Αφρική, κερδίζει πλέον παγκόσμια αναγνώριση μεταξύ των καταναλωτών που ενδιαφέρονται για την υγιεινή διατροφήκαι τη βιωσιμ...
διατροφή
ΕΥΖην
Υγεία
Υγεία
Υγεία
TECHin
Διεθνή
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
ΕΥΖην
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
Υγεία
ΕΥΖην
Υγεία
ΕΥΖην
Υγεία
Υγεία
ΕΥΖην
Χρηστικά
ΕΥΖην
Χρηστικά
ΕΥΖην
Το εντερικό μικροβίωμα στηρίζει τη συνολική μας υγεία. Με ποιές τροφές το θρέφουμε
Μέχρι πρόσφατα το μικροβίωμα του εντέρου παρέμενε ουσιαστικά ανεξερεύνητο. Σήμερα, ωστόσο, θεωρείται κλειδί για πολλούς τομείς της υγείας — τη διαδικασία της πέψης, τη λειτουργία τ...
Πώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου μας
Για να σκεφτούμε, να δράσουμε και να αισθανθούμε, ο εγκέφαλός μας χρειάζεται σταθερή και συνεχή ενέργεια. Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτή η ενέργεια προέρχεται από το σάκχαρ...
Ένας παράξενος συσχετισμός παχυσαρκίας και... διαφθοράς
Η διαφθορά παχαίνει! Αυτή είναι η υπόθεση πίσω από μια δημιουργική μελέτη, που συνέκρινε τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) με τις συμβατικές μετρήσεις διαφθοράς σε μετασοβιετικές χώρε...
Το πρώτο "happy hour" στην ιστορία: Τι μας διδάσκει μια συνταγή μπύρας 10.000 ετών
Ποιος είπε ότι τα πάρτι είναι μοντέρνα επινόηση; Το παλαιότερο "happy hour" στην ιστορία φαίνεται να πραγματοποιήθηκε στην κάτω κοιλάδα του ποταμού Γιανγκτσέ της Κίνας πριν από 10....
Πρωταθλητές οι Κύπριοι στη σπατάλη τροφίμων
Οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να πετάνε φαγητό σε απίστευτες ποσότητες. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, ο μέσος πολίτης ρίχνει στα σκουπίδια 132 κιλά τρόφιμα κάθε χρόνο, ποσ...
Φλούδα μπανάνας: Μόλις ανακαλύφθηκε ένα αντικαρκινικό, υπερ-θρεπτικό και νόστιμο μυστικό!
Έως τώρα πιστεύαμε ότι οι φλούδες της μπανάνας κάνουν μόνο για κομποστοποίηση - ή απλώς κατέληγαν στα σκουπίδια. Η επιστήμη έρχεται τώρα να αλλάξει αυτή την αντίληψη για τα καλά: Τ...
Πώς οι Millennials επιταχύνουν πολύ τη γήρανσή τους - Και ποιά είναι η λύση
Παρά τις αναρτήσεις των Millennials στα social media με δυναμικές προπονήσεις, πεζοπορία στη φύση ή αναρρίχηση τα Σαββατοκύριακα, μια νέα μεγάλη έρευνα υποδεικνύει ότι ο καθιστικός...
Προβιοτικά και Πρεβιοτικά: Γιατί χρειάζονται και τα δύο, πώς δουλεύουν και οι καλύτερες πηγές τους
Η υγεία του εντέρου αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για τη συνολική ευεξία μας. Ίσως έχετε ακούσει για τα προβιοτικά, αλλά τι γνωρίζετε για τα πρεβιοτικά; Αν και ...
Ψυχοβιοτικά: Τα προβιοτικά της ψυχικής υγείας
Πιθανότατα έχετε ακούσει για τα προβιοτικά – ζωντανοί μικροοργανισμοί που ευημερούν στο πεπτικό μας σύστημα και βοηθούν σημαντικά την υγεία του εντέρου. Αλλά γνωρίζατε ότι αυτοί οι...
6 τρόποι για να κρατήσουμε τα μυαλά μας... (σε φόρμα)
Καθώς περνούν τα χρόνια, το σώμα μας δεν είναι το μόνο που αλλάζει. Ο εγκέφαλός μας εξελίσσεται επίσης. Ενώ συχνά επικεντρωνόμαστε στην φυσική υγεία, όπως τροφές για την καρδιά ή α...
"Dr. Campbell": Ταινία για τον πρωτοπόρο της φυτοφαγικής διατροφής από τον Ντέιβιντ Σ. Γουόρντ
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σεναριογράφος Ντέιβιντ Σ. Γουόρντ-για τα "The Sting" και "Sleepless in Seattle"- θα σκηνοθετήσει ταινία "Dr. Campbell", ένα βιογραφικό δράμα για τον πρωτοπόρ...
Επιστημονική ανατροπή: Οι πατάτες είναι ωφέλιμες -και- για τους διαβητικούς (υπό έναν όρο)
Καλά νέα για τους λάτρεις των υδατανθράκων: νέα έρευνα ανατρέπει την καθιερωμένη άποψη για τις πατάτες και τον ρόλο τους σε μια υγιεινή διατροφή. Αποδεικνύεται ότι οι ψητές πατάτες...
Κρυφά λίπη και ζάχαρη στο πιάτο μας: Οι φαινομενικά πιο υγιεινές "ένοχες" τροφές
Όλοι προσέχουμε πόσο παγωτό ή πίτσα καταναλώνουμε, γνωρίζοντας ότι δεν είναι και οι πιο υγιεινές επιλογές. Συχνά όμως προσθέτουμε κρυφά λίπη και ζάχαρη στη διατροφή μας απόφαινομεν...
Χρόνιοι μυοσκελετικοί πόνοι; Μπορεί να τροφοδοτούνται από το... κοιλιακό λίπος
Φαίνεται ότι το περιττό κοιλιακό λίπος δεν καθιστά απλώς στενά τα ρούχα, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλλει στον χρόνιο πόνο σε όλο το σώμα. Μια νέα μελέτη αποκάλυψε μια εκπληκτική σύ...
Μεσογειακή ή Vegan διατροφή; Η μία είναι καλύτερη και για απώλεια βάρους και για την υγεία συνολικά
Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται εδώ και καιρό μία από τις πιο υγιεινές επιλογές, αλλά νέα έρευνα δείχνει, ότι μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλών λιπαρών μπορεί να είναι πιο αποτελεσματ...
Οι μπανάνες γλίτωσαν τον αφανισμό πριν 70 χρόνια. Τώρα... απειλούνται πάλι με εξάλειψη!
Οι μπανάνες, ένα από τα αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως, αντιμετωπίζουν μια υπαρξιακή απειλή που θυμίζει μια κρίση από πριν από 70 χρόνια. Ένας καταστροφικός μύκητας, γνωστός ως Fusari...
"Κρυφή πείνα": 5 δισ. άνθρωποι έχουν έλλειψη σε αυτά τα 4 βασικά θρεπτικά συστατικά
Μία "τεράστια πρόκληση για τη δημόσια υγεία" αποκάλυψε μεγάλη επιστημονική έρευνα: 5 δισεκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο δεν λαμβάνουν επαρκείς απαραίτητες βιταμίνες και μέταλ...
Αντιφλεγμονώδης διατροφή: Είναι πανεύκολη, προστατεύει την υγεία και... γιατί τη χρειαζόμαστε όλοι
Ενώ η φλεγμονή είναι μια φυσική διαδικασία που βοηθά το σώμα μας να επουλωθεί και να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, όταν γίνεται χρόνια, μπορεί να επιφέρει διάφορα σοβαρά προβλήματα ...
Σταφύλια: Γιατί εκτός από νόστιμα, είναι και... διατροφικά θαύματα!
Τα σταφύλια, αυτά τα μικρά, ζουμερά φρούτα σε ποικιλία χρωμάτων, έχουν αγαπηθεί για αιώνες. Από την απόλαυση τους κατευθείαν από το αμπέλι, μέχρι τη χρήση τους στο κρασί, τα σταφύλ...
Πώς επιλέγουμε τα τρόφιμά μας; Οι τρεις διακριτοί τύποι καταναλωτών
Το φαγητό είναι βασική ανάγκη, οπότε όλοι περιηγούμαστε συχνά στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ και άλλων καταστημάτων τροφίμων. Οι επιλογές που κάνουμε σε αυτούς τους διαδρόμους ...
Ηλεκτρολύτες: Γιατί είναι τόσο σημαντικοί, τί προσέχουμε και πώς διατηρούμε τις σωστές ισορροπίες
Οι ηλεκτρολύτες είναι πολύ περισσότερα από τα πολύχρωμα αθλητικά ποτά. Είναι ζωτικής σημασίαςμεταξύ άλλων για την ενυδάτωση του οργανισμού, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, τ...
Ένα (απλό) ρόφημα αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και για άμεση αναπλήρωση ηλεκτρολυτών
Ο χυμός που ακολουθεί είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε πολύ εύκολα στο σπίτι για άμεση ανάκτηση ηλεκτρολυτών. Παρέχει έναν αναζωογονητικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδ...
Πολλαπλά οφέλη για την υγεία από τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος
Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα ετών, σ...
Harvard: Η διατροφή στην ηλικία των 40 επηρεάζει την ποιότητα ζωής στα 70
Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Harvard, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφ...
Φράουλα: Μία απολαυστική διατροφική υπερδύναμη - Αλλά και με κάποια "σκοτεινά" σημεία
Λίγα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν τόση χαρά με την πρώτη ματιά όσο η κατακόκκινη φράουλα. Γεμάτη με άρωμα και μια πινελιά γλυκύτητας, αποτελεί βασικό στοιχείο του καλοκαιριού, απο...
Επιστροφή των αυξήσεων στα τρόφιμα!
Νέες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων καταγράφει η Ελληνική Στατιστική Αρχή, εξέλιξη που καταδεικνύει το οξύ πρόβλημα που υπάρχει στην αγορά και οδήγησε άλλωστε και στην αντικατάστ...
Τα αποτοξινωτικά της φύσης: Aποβάλλουν βαρέα μέταλλα και τοξίνες από το σώμα μας!
Έχετε ακούσει ποτέ για τη χηλίωση; Είναι μια διαδικασία δέσμευσης και απομάκρυνσης ανεπιθύμητων μετάλλων και τοξινών από το σώμα. Το αίμα παρέχει θρεπτικές ουσίες και οξυγόνο στ...
Πεινάνε πάνω 700.000 Έλληνες, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ!
Προβλήματα διατροφής αντιμετωπίζουν περίπου 700.000 Έλληνες, την ώρα που, σύμφωνα με την κυβέρνηση, η οικονομία… απογειώνεται με ρυθμούς ανάπτυξης πολλαπλάσιους από το μέσο όρο της...
2ο Athens Green Festival, 7 - 9 Ιουνίου στο Ζάππειο
Το 2ο Athens Green Festival, η γιορτή της οικολογίας, θα πραγματοποιηθεί στις 7 - 9 Ιουνίου 2024, 10:00 με 22:00 στον προαύλιο χώρο του Ζαππείου, μεελεύθερη είσοδο για το κοινό. ...
Sofokleous In © 2025 design & development by WebOlution