Βουτιά του πληθωρισμού στο 2,7% τον Ιούλιο
Σημαντική επιβράδυνση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Ιούλιο, υποχωρώντας στο 2,7%, από 3,9% που «έτρεχε» τον Ιούνιο, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία που ανακοίνωσε η Eurostat. ...
διατροφή
Οικονομία
Οικονομία
Υγεία
Οικονομία
Υγεία
Οικονομία
Υγεία
Οικονομία
Οικονομία
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Ελλάδα
Ελλάδα
Οικονομία
ΕΥΖην
Χρηστικά
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Οικονομία
Οικονομία
ΕΥΖην
Οικονομία
ΕΥΖην
Ελλάδα
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Υγεία
Οικονομία
ΕΥΖην
ΕΥΖην
Νέο κύμα ανατιμήσεων στο ράφι φέρνουν οι αυξήσεις των τιμών χονδρικής
Νέο κύμα ακρίβειας στα είδη διατροφής και σε άλλες κατηγορίες αγαθών είναι ήδη καθ΄ οδόν, όπως προκύπτει από την εξέλιξη των τιμών χονδρικής των εγχωρίως παραγόμενων βιομηχανικών π...
Όχι μόνο νερό! Οι τροφές και τα ποτά για σωστή ενυδάτωση του οργανισμού
Η ενυδάτωση είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες προστασίας της υγείας κατά τη διάρκεια των υψηλών θερμοκρασιών. Η επαρκής πρόσληψη υγρών βοηθά τον οργανισμό να διατηρεί φυσιο...
Το Ελ Νίνιο ανεβάζει τις τιμές των τροφίμων – Πόσο θα μας κοστίσει
Ένα νέο κύμα ανατιμήσεων στα τρόφιμα ενδέχεται να αντιμετωπίσουν οι καταναλωτές (και οι Έλληνες), καθώς οι οικονομολόγοι προειδοποιούν ότι το ιδιαίτερα ισχυρό φαινόμενο Ελ Νίνιο πο...
Πρωτεΐνη: Πότε γίνεται υπερβολική, οι κίνδυνοι για την υγεία και οι ασφαλείς αναλογίες
Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής και η κυρίαρχη τάση για δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε αυτή έχουν δημιουργήσει την εντύπωση ότι «όσο περισσότερ...
FAO: Μείωση 0,3% στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Ιούνιο
Μικρή κάμψη παρουσίασαν οι διεθνείς τιμές των τροφίμων κατά τον μήνα Ιούνιο του 2026. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που εξέδωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθν...
Είναι το "frozen yogurt" πιο υγιεινό από το παγωτό; Τι δείχνουν τα στοιχεία
Το επιδόρπιο από παγωμένο γιαούρτι, γνωστό ακόμα και στην Ελλάδα ως "frozen yogurt" προβάλλεται διεθνώς ως μία πιο υγιεινή εναλλακτική του παγωτού. Στις ΗΠΑ έχει επανέλθει δυναμικά...
Πληθωρισμός-εφιάλτης – Εκτοξεύθηκε στο 5,4% τον Απρίλιο
Εκρηκτική αύξηση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Απρίλιο εκτοξευόμενος στο 5,4%, ποσοστό που αποτελεί νέο ρεκόρ από τον Φεβρουάριο του 2023 που είχε σκαρφαλώσει στο 6,1%, λόγω των συνε...
«Βόμβες» στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς - Στο 3,9% ο πληθωρισμός τον Μάρτιο
Στο 3,9% εκτοξεύτηκε ο πληθωρισμός τον Μάρτιο λόγω των ανατιμήσεων καυσίμων, των τροφίμων και άλλων βασικών καταναλωτικών αγαθών. Οι υψηλότερες ανατιμήσεις καταγράφηκαν στα καύσ...
Δίαιτα Keto: Τι λέει πραγματικά η επιστήμη για απώλεια βάρους, κινδύνους και οφέλη
Η κετογονική δίαιτα (keto) έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε ένα από τα πιο δημοφιλή διατροφικά μοντέλα παγκοσμίως, προσελκύοντας εκατομμύρια ανθρώπους που αναζητούν γρήγορη απ...
Τραγανά σνακ: Γιατί τα "λαχταράμε" και πώς τα κάνουμε υγιεινά
Η έλξη προς τα τραγανά τρόφιμα δεν είναι απλώς μια διατροφική συνήθεια της σύγχρονης εποχής, αλλά ένα βαθιά ριζωμένο βιολογικό και ψυχολογικό φαινόμενο. Από τα πατατάκια και τα κρά...
Στοιχεία-σοκ για το μέλι: Νοθεία 46% στην ΕΕ και έξαρση ελληνοποιήσεων
Κώδωνα κινδύνου για τη νοθεία και τις ελληνοποιήσεις στο μέλι κρούει ο Ομότιμος Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) Πασχάλης Χαριζάνης, προειδοποιώντας ότι το πρόβλ...
Σαρακοστή: Αυξημένη ζήτηση για νηστίσιμα προϊόντα και στρατηγική αναδιάταξη στην αγορά της εστίασης
Η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί κάθε χρόνο έναν από τους πιο προβλέψιμους αλλά και πιο δυναμικούς εποχικούς κύκλους για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων και τον κλάδο της εστί...
Διπλό μήνυμα για νέες ανατιμήσεις στα είδη διατροφής
Μηνύματα για νέες αυξήσεις τιμών στα τρόφιμα έρχονται τόσο από το εξωτερικό όσο και από το εσωτερικό, μια εξέλιξη που θα επιδεινώσει περαιτέρω τη θέση των νοικοκυριών και ειδικά τω...
Μέγιστη θρέψη: Η ιδανική προετοιμασία και οι σωστοί συνδυασμοί τροφών
Γεμίζουμε το καλάθι μας με βιολογικά λαχανικά, φυτικές πρωτεΐνες και «υπερτροφές». Όμως το σώμα μας αξιοποιεί πράγματι όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά; Η επιστήμη δείχνει ότι η βιοδ...
Έκρηξη ακρίβειας στα τρόφιμα με αυξήσεις πάνω από 25%, αλλά ο πληθωρισμός επιβραδύνθηκε!
Έκρηξη της ακρίβειας στα είδη διατροφής αποκαλύπτουν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής και για τον μήνα Ιανουάριο, με τις αυξήσεις να υπερβαίνουν το 25%, ενώ ο πληθωρισμό...
Κορεσμένα λιπαρά: Όντως «αθώα» ή ανακύκλωση ενός επικίνδυνου μύθου;
Τα κορεσμένα λιπαρά βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης, αυτή τη φορά όχι μόνο ως διατροφικό ζήτημα, αλλά ως πολιτισμικό και πολιτικό σύμβολο. Στα μέσα κοινωνικής ...
Air Fryer (Φριτέζα Αέρος): Μύθοι, αλήθειες, οφέλη και κίνδυνοι της δημοφιλούς συσκευής
Τραγανό φαγητό με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι, χαμηλότερο κόστος και μικρότερο αποτύπωμα στην κουζίνα υπόσχονται τα air fryers -φριτέζες αέρος στα ελληνικά- που εξελίχθηκαν τα τελε...
Ακρίβεια σε τρόφιμα και υπηρεσίες έως το 2028 προβλέπει η ΤτΕ
Συνέχιση της ακρίβειας στα τρόφιμα και στα ενοίκια μέχρι και το 2028 βλέπει η Τράπεζα της Ελλάδος ενώ θεωρεί πως θα εξασθενήσουν οι πιέσεις στα υπόλοιπα αγαθά και υπηρεσίες. Σύμ...
Aκρίβεια δίχως τέλος στα τρόφιμα- Αδυνατεί η κυβέρνηση να ελέγξει τις τιμές
Χωρίς τέλος είναι η ακρίβεια στα τρόφιμα, όπως διαπιστώνουν οι Έλληνες καταναλωτές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής δείχνουν ότι το κύμ...
"Oatzempic": Το trend του TikTok για αδυνάτισμα με βρώμη - Και τι λέει η επιστήμη
Το τελευταίο διάστημα, το TikTok και το Instagram κατακλύζονται από βίντεο με χρήστες που πολτοποιούν βρώμη με νερό ή χυμό και παρουσιάζουν το ρόφημα ως "oatzempic". Η ονομασία παρ...
Νέα έκρηξη ακρίβειας τον Δεκέμβριο - Στο 2,6% αυξήθηκε ο πληθωρισμός
Νέο μπουμ ακρίβειας καταγράφηκε τον Δεκέμβριο σε τρόφιμα, ενοίκια ενέργεια καθώς και σε άλλα βασικά αγαθά, με αποτέλεσμα ο πληθωρισμός να αυξηθεί στο 2,6%, από 2,4% τον Νοέμβριο. ...
Γλυκοπατάτα: Η πιο... παρεξηγημένη υπερτροφή
Δεν είναι πατάτες, δεν είναι γιαμ και δεν προορίζονται μόνο για γιορτινά τραπέζια. Οι γλυκοπατάτες συγκαταλέγονται στα αρχαιότερα και πιο θρεπτικά τρόφιμα που γνωρίζει ο άνθρωπος, ...
ΙΝΚΑ: Να αρνηθεί η χώρα μας τις νέες προτάσεις της ΕΕ υπέρ των μεταλλαγμένων
Αύριο, Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου, θα συναντηθούν στις Βρυξέλλες οι μόνιμες αντιπροσωπείες των κρατών-μελών της ΕΕ για να δηλώσουν τη θέση της χώρας τους σχετικά με τη νέα νομοθεσία π...
Καρύδια: Τονώνουν τη σκέψη άμεσα, αλλά τη μνήμη... ώρες αργότερα
Τα καρύδια δεν «ξυπνούν» τον εγκέφαλο με τον τρόπο που πιστεύαμε ως τώρα: ενισχύουν τη νοητική ταχύτητα γρήγορα, αλλά η μνήμη βελτιώνεται μόνο πολλές ώρες μετά, σύμφωνα με νέα έρευ...
Η ζάχαρη τις πρώτες 1.000 ημέρες ζωής "γράφει" στην καρδιά 60 χρόνια μετά
Πόσο βαθιά μπορεί να χαράξει το μέλλον της υγείας η διατροφή των πρώτων 1.000 ημερών ζωής, από τη σύλληψη έως περίπου τα δύο χρόνια, αναδεικνύει ένας ιστορικός «διατροφικός φυσικός...
Γιατί η απώλεια βάρους είναι δύσκολη: Ο εγκέφαλος «υπερασπίζεται» το λίπος
Για δεκαετίες η απώλεια βάρους παρουσιαζόταν ως θέμα πειθαρχίας: λιγότερο φαγητό, περισσότερη άσκηση. Η σύγχρονη επιστήμη, ωστόσο, δείχνει ότι η πραγματικότητα είναι πολύ πιο περίπ...
Στάσιμος πληθωρισμός, με ανατιμήσεις στα τρόφιμα, παρά τα μέτρα
Ο επίσημος πληθωρισμός παρέμεινε σχεδόν στάσιμος τον Οκτώβριο, αλλά οι τιμές των τροφίμων συνέχισαν την ανοδική τους πορεία, ροκανίζοντας περαιτέρω την ισχνή αγοραστική δύναμη εκατ...
Αυτή η δίαιτα λειτουργεί σαν... επενδυτικό χαρτοφυλάκιο και προστατεύει την καρδιά
Ενώ η Μεσογειακή διατροφή είναι εδώ και δεκαετίες το πρότυπο μιας ισορροπημένης και καρδιοπροστατευτικής ζωής, μια λιγότερο γνωστή προσέγγιση, εμπνευσμένη από τον τρόπο που οι επεν...
Σνακς: Αυτά είναι τα 3+1 πιο υγιεινά, σύμφωνα με την επιστήμη
Στο άκουσμα της λέξηςσνακ συνήθως το μυαλό μας πάει στη διατροφική «παρασπονδία». Κι όμως, οι μικρές μπουκιές της ημέρας είναι αυτές που καθορίζουν τη διατροφή μας περισσότερο απ’ ...
Sofokleous In © 2026 design & development by WebOlution